Настоящая грузинская кухня рядом — доставка из ресторана КОХИ

ПОСТНОЕ МЕНЮ

Котлетки свекольные с соусом баже

Морковный бисквит со смородиновым соусом

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с лобио

Салат со свеклой и соусом наршараб

Суп чечевичный

Хинкали с вишней

Шаурма с овощами и лобио

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов

Жареный баклажан с пряной ореховой начинкой. Подается с зернами граната

Салат с хрустящими баклажанами

Хрустящие воздушные баклажаны с сочным томатом, нежным сливочным сыром, семенами подсолнечника под освежающим сладко-острым соусом

Сельдь с картофелем

Нежное филе сельди с обжаренным картофелем бейби и луком

Аджапсандал

Традиционная закуска из жареных баклажанов со сладким перцем в томатном соусе, с луком, специями и зеленью

Салат по-грузински овощной

Сочные томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень, острый перец и сладкий лук с пряным маслом

Салат Цезаридзе с курицей

Хрустящий салатный микс с нежной куриной грудкой, томатами черри, гренками под фирменным соусом и копченым сыром сулугуни

Ассорти Пхали

Ассорти из пхали со шпинатом, свеклой и зеленой фасолью

Сулугуни в хрустящей панировке

Нежный молочный сулугуни в хрустящей панировке с вареньем из белой черешни

Салат по-грузински овощной с орехами

Сочные томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень, острый перец и сладкий лук с пряным маслом, винным уксусом и грецким орехом

Сациви c курицей

Сочное куриное филе в пряном ореховом соусе Баже

ХИНКАЛИ

Хинкали с сыром

Три сочных грузинских хинкали с начинкой из нежного молочного сулугуни

Хинкали с бараниной

Три сочных грузинских хинкали с начинкой из ягненка с зеленью и луком

Хинкали с говядиной

Три сочных грузинских хинкали с начинкой из говядины с зеленью и луком

Хинкали со свининой и говядиной

Три сочных грузинских хинкали с начинкой из говядины со свининой, зеленью и луком

ВЫПЕЧКА

Хачапури по-аджарски двойной

Большая лодочка-хачапури с двойной порцией сыра сулугуни, масла и двумя желтками

Пури с соусом сацебели

Воздушный дрожжевой хлеб собственного приготовления, подается с соусом Сацебели

Хачапури по-мегрельски

Воздушное тесто с сырной начинкой внутри и с нежным молочным сыром сверху

Цомгамоцлили груша-горгонзола

Воздушное тесто с минимальным количеством мякиша, с молочным сулугуни, сладкой грушей и пряным сыром Горгонзола

Хачапури по-аджарски

Традиционный хачапури по-аджарски - лодочка с нежным сулугуни, сливочным маслом и яичным желтком.

Цомгамоцлили с грибами

Воздушное тесто с минимальным количеством мякиша, с молочным сулугуни и грибами

Хачапури по-имеретински

Воздушное тесто с начинкой из нежного имеретинского сыра и молочного сулугуни

Пирог с картофелем и сыром

Воздушное тесто с начинкой из нежного мятого картофеля и молочного сыра сулугуни

МАНГАЛ

Шашлык из баранины

Сочная мякоть ягненка с маринованным луком на лаваше

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свиной шеи с маринованным луком на лаваше

Люля-кебаб по царски

Сочная люля из курицы с нежным молочным сулугуни

Люля-кебаб из баранины

Сочная люля из баранины с маринованным луком на лаваше

Люля-кебаб из курицы

Сочная люля из курицы с маринованным луком на лаваше

Дорадо на гриле

Дорадо, приготовленный на мангале, подается с лимоном.

Шашлык из курицы

Нежные куриные бедра с маринованным луком на лаваше

Люля-кебаб из говядины

Сочная люля из говядины с маринованным луком на лаваше

ГОРЯЧЕЕ

Чашушули

Сочная говядина, тушеная в ароматном томатном соусе с луком и сладким перцем

Цыпленок Чкмерули

Жареный цыпленок под пикантным чесночным соусом Чкмерули

Оджахури с курицей

Традиционное домашнее блюдо - сочная курица с жареным картофелем, специями, луком и томатами

Лобио по-мегрельски

Домашнее лобио из красной фасоли с грузинскими специями

Долма со свининой и говядиной

Сочная долма из рубленого фарша в виноградных листьях. Подается с фирменным соусом из мацони

Оджахури со свининой

Традиционное домашнее блюдо - сочная свинина с жареным картофелем, луком и томатами

Цыпленок тапака

Молодой цыпленок-корнишон, жареный до золотистой корочки с чесноком и специями

СУПЫ

Куриный с домашней лапшой

Насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, луком, морковью, куриным филе и перепелиным яйцом

Традиционный пряно-острый суп харчо с говядиной

Домашний борщ с говядиной на насыщенном бульоне на кости. Подается со сметаной, зеленым лучком, салом и ржаным хлебом.

ГАРНИР

Картофель фри

Золотистый хрустящий картофель фри

Картофельное пюре

Нежное пюре с молоком и сливочным маслом

Овощи на гриле

Нежный кабачок, ароматный баклажан и сладкий перец на гриле

ДЕТСКОЕ

Овощные палочки

Хрустящие палочки из сладкой моркови и огурца

Наггетсы куриные

Золотистые хрустящие наггетсы с курицей с сырным соусом

Люля из говядины с картофелем фри

Сочный люля-кебаб из говядины с хрустящим картофелем фри

Супчик Куриный с домашней лапшой

Насыщенный куриный бульон с куриным филе, домашней лапшой, морковью и луком.

Куриные котлетки с картофельным пюре

Сочные куриные котлетки с гарниром из нежного молочного картофельного пюре

Овощной салатик

Хрустящие огурцы и сочные томаты

СЛАДКОЕ

Домашний медовик с нежным сметанно-сливочным кремом

Наполеон

Домашний наполеон с хрустящим слоеным тестом и нежным заварным кремом

Восточная сладость на тонком тесте, с медом, орехами и пряностями

СОУСЫ

Наршараб

Насыщенный гранатовый соус

Соус сырный

Сырный соус

Кетчуп томатный

Сметана сливочная

Сацебели

Томатный соус с чесноком, зеленью и специями